本專業立足民航業和服務管理行業的發展需要，以服務為宗旨，以就業為導向，以工學結合為平臺，以校企合作為途徑，培養具有較高的政治、文化、專業和身體素質，熟練地掌握民航空中服務操作與管理的專業基礎知識和技能良好職業道德、較強崗位實踐能力、崗位專業綜合服務能力及崗位應變能力和可持續發展能力的，從事客艙服務、民航地面服務、旅游酒店及其他管理服務等工作的高技能人才。
空中乘務人員也就是我們常說的"空姐、空哥、空保"，主要指能在航空公司從事空中服務工作的專業人員，要求有一定英語或其他語種的聽說能力，具備一定社交禮儀知識與技能、了解空防與安全、氣象知識 、醫療常識與 急救、客艙服務、民航旅客運輸等知識。
該職位是民航業發展最快、需求量最大的職位。美麗瀟灑的"空姐"、"空哥"一直頭頂著令人羨慕的光環。從近年來的發展看，行業人才需求熱度不減。特別是十三五時期，隨著“一帶一路”的推進、國家政策的逐步完善、空域管理的逐步放開,航空產業迎來前所未有的新發展，重組后的民航產業進入了第二次高速發展期飛機量猛增，帶來空乘隊伍大擴招，空乘服務專業的畢業聲更是吃香走紅。 想當"空姐"、"空哥"，僅靠漂亮的臉蛋已經很難過關。航空公司在招聘的時候對視力、身高、體形都有嚴格要求。此外，有責任心，守紀律以及認真、投入程序也是現 在用人單位更加看中的。另外，空乘職業比較辛苦，從業人員必須具有吃苦耐勞的品質。
我國正處于從"民航大國"向民航強國的偉大轉變過程中。到2020年，隨著中國經濟的快速發展，中國航空運輸業年均增長速度將保持10%左右，每百萬平方公里擁有機場數量將大幅增加，航班密度、旅客客運量等各項指標也將快速增長，中國將成為亞太地區乃至全球范圍內最重要的航空市場。在這種情況下，民航業也將迎來高速發展時代，對民航專業服務與管理人才的需求量會大大增加。
從航空服務的角度入手，培養學生的專業技能和職業素養，側重學生外語水平和語言表達能力的培養，以及服務心理分析技巧、相關乘務 技能技巧和人力資源管理等方面的知識儲備，培養高素質的復合型空乘服務與管理人才?？粘藢I畢業后，學生不僅可以就職于各大航空公司，還能勝任空中安全員、地勤人員、形象策劃、公關禮儀培訓、公關禮儀部門管理、教師等職業。
很多人都誤解空姐是吃青春飯的，其實不然，空姐大概分為普通艙、乘務員、兩艙乘務員、區域乘務長、主任乘務長四個階段，其中收入和地位都有很大的不同，其中主任乘務長甚至可以獨立帶班執行國際航班以及首長專機任務。所以來說，若是成為區域乘務長、主任乘務長的級別，即便退休，不但各種退休收入很高，而且可以擁有很多其他非常好的部門工作 。
沃亞德空乘專業老師均來自國內各大航空公司一線乘務人員，所有課程均按照空乘實務設置。在多年的教學經
驗中，便于學生迅速掌握專業學習難點，讓學習變得更高效輕松。
長沙市沃亞德航空專修學院在多年空乘教學中，擁有了一套完備的實訓室設備，總結出了一套專為空乘專業設計的優化課程，從坐、立、行、走，到一言、一笑、體態姿勢都由專業老師一一指導矯正。入學后，我們會充分考慮學生自身條件、就讀意向、性格偏好，為其量身定制學習計劃，每周都會對教學目標任務進行考核。我們還將定期與家長溝通，以便幫助家長了解孩子學習狀況，與我們一起督促孩子學習成長。
為了豐富學生學習生活，緩解學習壓力，學校定期舉辦各類晚會、籃球比賽、拔河比賽、演講比賽等。其中最火熱的要數職業技能大賽，屆時所有專業的學生將精心準備自己的才藝節目，進行專業大PK，場面可謂人山人海、活力十足。
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